Fransa ve Portekiz’de yapılan bir araştırmada,
kahvenin 65 yaşının üzerindeki kadınların hafızalarını koruyucu etkisinin olduğu
belirlendi.
PARİS - Fransız Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırmalar Enstitüsü’nün
(Inserm) Lizbon Üniversitesi ile ortaklaşa yaptığı araştırmada, günde en az üç
fincan kahve veya 6 fincan çayın, günde sadece bir fincan veya daha az içenlerle
kıyaslandığında hafızayı koruyucu etkisi bulunduğu ortaya çıktı.
65 ve daha
yaşlı 4 bin 197 kadın ve 2 bin 820 erkeğin kafein tüketimi ile hafıza, dil ve
mantık yürütme gibi “tanımaya değin” entellektüel peroformansları arasındaki
ilişkinin, 4 yıl boyunca elde edilen veriler ve bir istatistik modeli
oluşturularak değerlendirildiği araştırmada, kafeinin sadece kadınlarda hafızayı
koruyucu etkisi olduğu tespit edildi.
Inserm’den Karen Ritchie,
araştırmanın kafeinin kadınların beyin fonksiyonu üzerinde koruyucu bir
etkisinin bulunduğunu açıkça gösterdiğini belirterek, kafeinin neden sadece
kadınların hafızasını koruyucu bir etkisi bulunduğunu anlamaya çalıştıklarını
kaydetti.
Ritchie, kafeinin erkek ve kadınların metabolizmalarında farklı
etkilere yol açabilmesi veya hormonal bir etkileşimin bu farkı yaratmış
olabileceğini belirtirken, kafein temelinde bir tedavinin yararlı olup
olmayacağını anlamak için öncelikle biyolojik mekanizmayı aydınlatmak
gerektiğine işaret etti.
Araştırmanın, kafeinin Alzheimer hastalığına
ortadan kalkması konusunda bir etkisi bulunmadığını gösterdiğini belirten
Ritchie, araştırmanın kafein ile Alzheimer arasındaki ilişkinin daha iyi
anlaşılabilmesi amacıyla iki yıl daha sürdürülmesi gerektiğini, kafein
tüketiminin bu hastalığın ortadan kalkmasında değil, gelişiminde rol
oynayabildiğini düşündüklerini ifade etti.
Anasayfa 
